今天開放點餐
9/30 門市直播
本週滿千送小禮物 送完為止😍
✅本場直播追加到9/30 24:00止
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✅直播完當天晚上12:00前完成匯款並回傳收據,若未回覆及匯款,商品上架視為棄單,變為黑名單😡
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結帳日 💰週一至週三
出貨日 🚛週四至週日
✅週一至週三結帳的客人,在廠商貨量足夠下都會有現貨。
✅週四至週日才匯款結帳的客人,因未在結帳日內完成匯款,所以您下標商品不保證都有現貨。
✅門市自取也請在當週內完成呦😊若來不及請先匯款把戰利品留下來嘍😆
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🎬直播購買流程:
留言方式一定要按照以下打法📣
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✅怕吃字,請重覆留言,後面記得加個(重)字,例如:01白+1(重)小編比較不會重複加單,如果要更改數量顏色,打上正確數量顏色,麻煩後面備註(更改)。
🆘請三思再下單🆘
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Eviday,也在其Youtube影片中提到,[Eviday] 這次去的拉麵店是『麵頑者』 地址:新北市中和區宜安路153號 自從點餐機新增了「手機點餐」功能,不僅客人點餐變方便輕鬆, 店家也能更快掌握大家的需求,有更好的服務可以帶給大家~ 現代有那麼方便點餐系統真的很幸福! 超級方便!點餐零壓力!而且找錢速度還比人工快! #尚原國際點餐系...
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《疫情期間關於日常吃食的短短回顧》
有很長一段時間,我習慣在一家小小的咖啡館做功課,理由呢,除了咖啡好喝,音樂精彩,我也喜歡吃它的咖哩飯跟番茄牛肉飯。
起先,以為是老闆手藝好,後來混熟了,方才知道,他只貢獻白飯而已。
實情是,他僅僅是跟特定的廚房,訂購調理包罷了。以咖哩飯為例,客人點餐之後,他從冷凍櫃拿出調理包,經過微波,澆在飯上,咖哩飯就可以端出去了。
當然,餐具跟擺盤很重要,老闆始終強調,視覺影響口感至少一成。
然後碰到疫情,所有咖啡店都休息了,那家咖啡館自不例外,能待的,就只剩三樓咖啡(我家住三樓)。
有天,該老闆來家裡還唱片,同時也來品個咖啡(用了「品」字,可見三樓咖啡有一定水準、且有多種選擇)。
一邊品,也許餓了,我們開始聊起咖哩飯跟番茄牛肉飯,這家那家,東區南區,總之,一種跡近信徒的虔誠聊法。
聊著聊著,老闆突然提到店裡拿來做生意、提供給客人吃的料理包,與自己平常吃的料理包的區別。
「差在哪裡?」我問。
「差在品項。」他說。
「什麼意思?」我接問。
「自己吃,怎麼受得了每天都吃咖哩飯跟番茄牛肉飯?」他說。
這才恍然大悟,的確,如果每天吃那幾樣飯菜,遲早要出事。
「那你解決的方式?」
「我訂一家叫『甄馥』的料理包,就醬。」
他跟我一樣,一個人住,因為開咖啡店,所以三餐常常都在店裡解決,即便如此,他還是有他的原則,這個原則就是,要─有─變─化─
「『甄馥』?那是個什麼單位?」我好奇。
「單位」,是我與哥兒們習慣用的一個名詞,例如曾經有位老友的朋友開的店就叫「有關單位」,看到這名字,相信有些四、五年級生,腦子裡馬上會出現一些與逃亡、強烈燈光照射、爸媽嘆氣之類的不快畫面。
「什麼單位啊?嗯,就是懶人要吃好料的話,要認識的一個單位。」他明快回道,隨手打開手機給我看資料,然後,照老美的講法,一切就是歷史了。
「甄馥」,換言之,就是一個提供料理包的「單位」。
上他們的網站,見有兩種海陸套餐,我吃牛肉,所以訂了一組有牛肉的,內有三杯雞、塔香素鮮菇、馬鈴薯燉梅花肉、火腿奶油燻雞、法式海鮮什錦跟牛肉湯,真的是海陸都有,如果那隻雞在面對險難時臨危一搏,不時飛起,那這一套就是海陸空了。因為有圖,很容易就進入那個用餐的情境裡,做選擇不難。
很快,收到料理包,擺進冰箱冷凍庫,照曾經流行過的一個講法,即,「選一個適當的時間,來進行一個用餐的動作」。
我因為一個人吃,所以訂購一次可以吃上三、四頓,當然,這麼多頓的前提就是,你要能夠享受「頓頓蓋飯」這個概念,對了,其中會有的一頓,就是牛肉麵。
就講牛肉麵好了,因為處理最是簡單。
燒水,我會先下一把細麵;同時,再用一個小鍋,把湯熱了(我還是堅持不用微波爐),如果家裡有青菜,通常會再加一把青菜,然後把麵加入即可。
牛肉選的是牛腩部位,本就鬆軟,肉的量,也不是尋常牛肉麵店的量,而是吃完之後你想跟老闆說聲「謝謝你的慷慨,希望你還有賺頭」的那種量。至於湯頭,則是十種新鮮蔬菜加上辛香料在牛大骨湯裡小火熬煮而成;牛大骨在熬湯過程中,關節中的膠質以及骨頭裏的礦物質次第釋放出,配上各式蔬菜的鮮味,這樣的牛肉麵吃完,你絕對會興起一個念頭:嗯,以後在家吃牛肉麵就好啦,何必舟車勞頓去外頭訪牛肉麵呢?
* * * * * * * * * * * *
料理包一次送來都是十二包,吃完牛肉湯麵,皆下來的幾頓,就看心情了。
我的吃法很另類,我不會「配飯」吃,我把料理包內容熱了之後,澆在白飯上,我吃蓋飯。
吃蓋飯是以前單身時養成的習慣,後來恢復單身,吃蓋飯的習慣也恢復,如今,料理包被我當蓋飯包使用,我覺得是個發明,老闆不要不高興。
可是也不是每個料理包都適合用蓋飯的方式來吃,尤其是比較沒有湯汁的料理包,此時蓋飯不如配飯。
我覺得馬鈴薯燉梅花肉適合拿來當蓋飯吃,塔香素鮮菇也是,可是其他的菜還是配飯吃比較合適,尤其是當幾個人準備吃合菜時。
我後來也發現,其實,白醬系統的菜,如果煮一把麵,將菜澆在麵上假裝吃義大利麵,也是一種樂趣。
總之,疫情比較嚴重的那段時間,本來挺擔心吃飯問題,可是因為料理包的出現,突然間,吃的問題解決,追劇看書的時間又多了許多。
最後要講的是,從來沒有想過,自己竟然也有這麼一天,與葉佩雯眉來眼去的,還挺得意。繼枕頭文之後,如今是料理包文,現在手上還有一些有趣的物件試用中,諸位,有好康,我會跟大家分享的啦。
下面這個連結,就是料理包的連結,謝謝大家
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#2018年的西馬探路行 Day-出發
三年前的六月我去了一趟馬來西亞半島,習慣日本自助旅行的便利,還想再往其他國家走試試,還是選了有朋友可以支援的馬來西亞嘗試看看順便探路。
那天搭晚上11點的亞航,這對我來說是個很新鮮的體驗,從台中出發時天色正要昏黃,凌晨四點降落在吉隆坡二航廈時天還未亮。
預計從到機場之後就沒機會用餐了,還先買了大份的subway,拆成兩份,一份在往桃園的路上吃,一份在候機室吃,之前出國要一直到入境檢查時才會有「啊,我出國了」的感覺,這次可能是深夜班機的緣故,機上好多要回家的大馬人,才登機就很有出國的感覺了。
相比上次中午抵達吉隆坡的漫長等待,這次外國人入境處竟然不到10個人排隊,根本來不及回神,20分鐘不到就已經走到入境大廳發呆了,怕半夜沒sim卡可買,還直接預約了貴不少的手機原號漫遊,原來一出來迎面就是電信公司,而且只要有班機降落就會開著,完全不用擔心呢。
安心之後就開始餓了,一路走過來發現機場的商場雖然休息中,還是有不少連鎖餐廳都開著,是否該再來一顆subway潛艇堡?
經過一夜折騰跋涉後,內心還是最想吃點熱騰騰的食物,於是觀察了一陣子,就走向一旁的中餐館,在櫃台點餐拿號碼牌,再到座位區等候。
邊等餐邊想著,天還沒亮,這時間就算進城也太早,該何去何從?這趟除了訂了旅館、拜託朋友幫買火車票之外,還有找了當地夜市的營業日期外,其他行程通通都沒計畫呢。
點了(忘記名字)的炸雞加蛋麵,再喝一杯冰茶,口味以大馬品質來說很一般,但也大勝一般台灣茶餐廳的餐點了。
機場快線第一班車五點半發車,這時才五點,就在第二航廈走走逛逛趁人少探個路,繼續往大廳走去。
繞過快線後來到大廳,原來不只有餐廳,也有咖啡廳是營業中的。
這裡根本是百貨公司商場,還有專賣點心糖果的花車,100公克大約35~40台幣,攤商還沒上工,這些點心糖果花車就很隨興的擺在大廳無人看管。
最棒是機場裡頭竟然有座小超市,生鮮水果一應俱全,甚至有非常齊全的醬料包,價錢甚至比外頭的土產店要便宜不少,要不是回程有點匆忙,還真想直接在這邊買到行李重量上限。
這樣瞎逛一輪,又是吃飽喝足,還真的有點累了,正好看到有間過境青旅 Capsule Transit Hotel,可以簡單小睡6~12小時,經過一整晚的奔波還最想沖個澡然後躺下休息,所以我付了6小時的費用,把行李放到指定寄物櫃,非常舒服的梳洗、幫手機充電,然後稍微躺一下伸伸腿。
大約12點半起床退房,睡飽了又陷入選擇困難:要先吃點東西還是先去吉隆坡?要吃的話吃西式中式還是印式?我要選A套餐還是B套餐還是單點……?拖著行李陷入選擇困難真的好艱困啊。
最後選了間有賣油條稀飯的餐館,看著熟悉的食物用不熟悉的用詞標示,總是讓我感到微妙,以為是單純的白粥配油條,意外的非常好吃,油條有種麵包感越嚼越香,白粥是用港式作法,用高湯熬把米粒熬到幾乎化了卻又保留形狀,看起來普通吃起來很驚豔。
這時已經中午,可以安心入城了,機場快線單程到吉隆坡大約是台幣450元,就是我還沒切換成英語模式,買票時腦子有點當機。
中午的往吉隆坡的旅客不多,坐著滿漾綠意的列車穿過大片大片的棕櫚樹林,一邊想著我一定要趁這趟努力搞懂吉隆坡的大眾運輸系統,才能帶肉食怪來馬來西亞享受美食啊。
走出吉隆坡車站馬上被赤道下午的太陽給放倒了,我的旅館距離車站不過250公尺,才過了馬路就已經熱到整隻癱軟全身冒汗,還好旅館讓我提前入住,趕緊衝進房裡沖澡吹冷氣,又是倒頭睡了一輪才起床整理行李,準備晚上和馬來西亞的朋友約會。
#吉隆坡 #馬來西亞
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[Eviday]
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誤打誤撞闖入新加坡工作三年多的經驗
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1.我完全忘了我放什麼音樂哈哈哈哈哈哈
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近年在內地嘅餐廳越來越流行用自己手機落Order叫嘢食,不過呢個風氣似乎有入侵香港嘅跡象,未試過?今日就同你去睇下啦!
話說早幾日我去咗青衣嘅元氣壽司高速線開餐,入到去坐低,突然發現平時用嚟落單嘅平板電腦唔見晒,正當想問點解嘅時候,服務員就拎左個有QR code嘅牌俾我,原來呢間分店要用自己嘅電話先可以落Order點餐!玩下先!
首先你要用自己嘅手機掃描呢個QR Code,之後就會用你手機嘅瀏覽器開啟指定嘅網頁,入到去就係訂餐嘅介面喇。相比起以前嘅平板系統,呢個手機介面更容易操作,反應亦都明顯快咗,落order都開心啲啦!揀好晒嘢食,確定埋,唔駛好耐,叫咗嘅壽司就送到我面前喇!仲有我可以隨時睇到自己叫過啲乜嘢同埋張單幾錢,我就覺得唔錯喇!
我都有問過呢度嘅服務員,如果客人冇手機或者上唔到網咁又可以點呢?原來佢哋都有後備嘅手機可以借比客人用,咁就唔怕因為冇手機搞到冇飯食啦!
暫時呢個訂餐系統都只係取代咗之前嘅平板落單,俾錢都仲要埋counter人手處理。不過在呢個乜都講電腦化同自動化嘅年代,好多餐廳甚至超市都己經用緊自助落Order甚至收錢嘅服務,唔知你又習唔習慣呢?
《Z世代達人》
麥卓華
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蘋果剛發佈的iPhone X 來勢洶洶,當中Face ID似乎是未來手機必備的技術。到底這個技術背後又有甚麼投資機會呢?立即去片,亦不忘給Like及Share支持我們的分析 :)
最近朋友間討論的熱點相信非蘋果莫屬,新發佈的iPhone X引起眾多手機用戶的關注(當然還有炒家)。當中Face ID可算是突破性的技術,令人十分期待。到底這個技術對未來的手機帶來甚麼沖擊?今天跟大家分享3D傳感技術背後的投資機會。
過往蘋果公司一直處於潮流的頂端,其發佈的產品不少具革命性,由教主喬布斯時代開始,iPhone的誕生便掀起了智能電話的潮流,令每年一度的新手機發佈會都引來全球注目。
自喬布斯離開以後,蘋果在產品創新方面受到批評,本次發佈會為首部iPhone面世的10周年,市場一直流傳蘋果將公布具震撼性的產品。最終不出所料,為紀念10週年的iPhone X觸目登場,還配備了不少行業領先的技術。對比之下,iPhone 8則比較令人失望而回,令預售情況未達預期。雖然市場傳出蘋果在供應iPhone X的進度未如理想,但我們可留意的並不只是手機本身,其配備的新技術或有可能成為未來手機的趨勢。
Face ID(面部認證)則被視為未來手機必備的技術。過去的指紋認證出現錯誤的機會率達5萬分之一,但面部認證則把安全性大大提高至1百萬之一的機會,才會出現失誤。主因是Face ID會把面部分成3萬個繪點,以紅外線投射技術,找出面部的凹凸和深度資訊,然後利用芯片處理器作分析。整個技術名為3D傳感(3D sensing)技術,不但可分辨平面照片及真正面形的分別,更可在黑暗的環境中使用,令用家不受環境所限而未能解鎖。還可配合Apple Pay的技術,令支付交易的準確度及安全性提升。
另一邊廂,中國其實亦有把面部認證的技術連接至支付的層面。早於本月初,支付寶平台已跟KFC合作,推出刷面支付功能。透過設置於店內的支付裝置,顧客在點餐後可利用這個支付技術進行交易。在宣傳片中,女顧客不論在淡妝或是濃妝的情況下均辨識成功,甚至在配戴假髮及背後受到其他人騷擾的情況下亦無阻力刷臉技術的識別功能,成功透過刷險技術來支付。由此可見,兩大支付平台均染指這個認證技術,把3D技術使用在消費者的層面上,3D傳感的市場將可迎來爆炸性的增長。
我們把技術分拆成5個範疇,分別為3D 圖像處理芯片、紅外發射器、紅外傳感/接收器、攝影器和3D系統組裝。
3D 圖像處理芯片
是為技術的核心,把接收回來的3D圖像的資訊分析,跟儲存在手機的ID作確認。其實蘋果一直致力在這個芯片開發技術,希望研發出自家的處理器,並運用於自家產品中。而3D芯片則由Primesense所提供,此公司其實早已在2013年被蘋果以$3億美金收購,可見蘋果對3D市場的重視。技術上,蘋果需留心$155及$148支持,上望目標$180。
紅外發射器
較為特別的光學技術,由美國光學公司Lumemtum所提供。其3D光學技術是行內領先的。透過垂直共振腔面射型雷射(VCSEL),令紅外線能分辨出面部的深度資訊。從圖表上分析,現呈一浪高於一浪之態,留心$53支持,上方目標$69及$78。
紅外傳感/接收器
攝影器
接收器跟攝影器的技術密不可分,從光學鏡頭接收深度資訊,再交由處理器作分析。而台灣的大立光及港股的舜宇光學在這個範疇均有涉獵。
3D系統組裝
整個3D技術的最後一環,台灣鴻海旗下的富智康一直為蘋果iPhone提供組裝的技術。但其基本面一般,需於在技術分析多花功夫。
3D傳感技術開始走向消費者的層面,跟過去指紋認證技術的潮流相似。如能成為未來手機必備的技術,相關公司可作中長線部署。
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